Paciano si prepara ad accogliere l’attesissima Festa dell’Olio il 18 e 19 novembre, un evento che celebra l’olio extravergine d’oliva e le eccellenze enogastronomiche locali.
L’evento offrirà degustazioni di olio nuovo, accompagnato da bruschette e una varietà di pani, abbinati a salumi e formaggi della zona. Inoltre, grazie al progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno“, promosso tramite il P.S.R. per l’Umbria 2014-2022, misura 16.4.2, sarà possibile partecipare a degustazioni gratuite presso 14 cantine della Strada del Vino Trasimeno.
Le cantine coinvolte sono: Azienda Agraria Carini, Berioli, Casali del Toppello, Pomario, Poggio Santa Maria, Coldibetto, Podere Marella, Lamborghini, Agricola Casaioli, La Casa dei Cini, La Querciolana, Montemelino, La Sugarella, e Vitivinicola Il Poggio. Questa iniziativa permetterà ai visitatori di scoprire e apprezzare la produzione vinicola locale.
La Festa dell’Olio è un’opportunità per immergersi nella cultura culinaria e enologica di Paciano e dei suoi dintorni. L’evento mira a celebrare la tradizione dell’olio extravergine d’oliva in sinergia con l’eccellenza delle cantine della zona.
L’invito è aperto a tutti coloro che desiderano esplorare i sapori e le tradizioni locali, unendo il piacere della degustazione con la scoperta di un territorio ricco di storia e autenticità.
