Venerdì 26 maggio, la cantina Morami, guidata da Sabrina Morami, sarà ospite del rinomato ristorante Masolino di Panicale per una cena degustazione che unirà tradizione e innovazione culinaria.
Questo evento rappresenta una bella occasione per gli amanti del buon cibo e del vino di scoprire la combinazione perfetta tra i piatti raffinati proposti dal ristorante e i vini prodotti dalla cantina Morami.
Il menù della serata è stato selezionato per esaltare al massimo le caratteristiche dei vini Morami e creare un’esperienza culinaria. La serata avrà inizio con un antipasto particolare: rosso marinato su nido di agretti, una combinazione di sapori freschi e intensi. Questo piatto sarà abbinato al vino Pratolungo, che con la freschezza del Grechetto e i profumi del Viogner saprà bilanciare i sapori dell’antipasto.
Il percorso gastronomico continuerà con un primo piatto di umbricelli al ragù contadino. Questa specialità umbra sarà accompagnata dal vino Podicerri, che con il suo carattere fruttato e speziato completerà l’aroma e la consistenza del piatto.
Il secondo piatto proposto sono Ribs Umbre CBT, un piatto succulento e gustoso che verrà abbinato al vino Renaia. Questo vino, con la sua struttura e profondità, si sposa perfettamente con le note intense e carnose delle costine, creando una combinazione perfetta di gusto.
Per concludere questa serata di prelibatezze, sarà servita una crostata di fichi, dessert che sarà abbinato a un vino selezionato direttamente dalla cantina del ristorante.
Il costo per partecipare a questa cena degustazione è di 50 euro a persona. Si prega di notare che la prenotazione è obbligatoria per garantire un’esperienza di alta qualità. È possibile prenotare telefonando al numero +39 075 83 71 51.
