Olivagando a Magione: un Viaggio nel Cuore dell’Olivicoltura del Trasimeno

Degustazioni, visite ai frantoi, percorsi tra gli olivi, live music, laboratori per bambini e tanto altro.  L’Umbria, terra di ulivi e verdi colline, è un luogo dove la tradizione agricola si fonde con la bellezza del paesaggio. Qui, ogni goccia d’olio racconta una storia, quella degli oliveti curati con amore e passione, dei frantoiani che lavorano con dedizione e dei consumatori di portare in tavola le eccellenze locali. Tra i tanti borghi vocati all’olivicoltura della nostra regione, Magione emerge come una vera e propria gemma. Qui, la tradizione olivicola risale a secoli fa e continua a essere tramandata di generazione in generazione. Ma Olivagando è più di un semplice evento dedicato all’olio: è un’esperienza sensoriale a tutto tondo che invita a scoprire i segreti di uno dei prodotti più pregiati della nostra terra e un’opportunità unica per esplorare le meraviglie della produzione olearia attraverso un percorso che attraversa i frantoi e gli uliveti del territorio. Un viaggio che tocca i sensi, invita alla scoperta e alla riflessione sulla connessione tra uomo e natura.Le aziende agricole locali aprono le porte ai visitatori, offrendo tour guidati e degustazioni che permettono di apprezzare non solo il prodotto finito, ma anche il lavoro e la passione che vi stanno dietro. Durante queste visite, gli esperti raccontano le fasi della raccolta delle olive, la molitura e il processo di estrazione dell’olio, svelando le tecniche tradizionali che si uniscono a metodi moderni per garantire un prodotto di alta qualità.Olivagando trasforma dunque Magione in un palcoscenico di sapori, colori e tradizioni. Tra le vie del borgo e delle sue colline, profumi e gusti avvolgenti, dalle note dolci a quelle più piccanti, raccontano storie di una cultura che affonda le radici nei secoli. Il 9 e il 10 Novembre, oltre alle visite nei frantoi e alle degustazioni, il programma di Olivagando prevede numerose altre attività, tra cui tavole rotonde, incontri con esperti del settore e presentazioni relative all’importanza dell’olio extravergine in cucina e nella salute. Non mancano momenti di intrattenimento, come rievocazioni storiche che raccontano la tradizione dell’olio e il suo profondo legame con la comunità locale, percorsi organolettici, trekking tra gli olivi, show cooking, un’estemporanea di pittura, un concorso fotografico e un defilé di moda. Un evento dunque che, oltre ad essere una festa per i sensi, si trasforma in un momento di incontro e condivisione, per celebrare il valore della produzione locale e la sostenibilità, incoraggiando il consumo consapevole. La magia di questo evento risiede proprio nella sua capacità di unire passione, cultura e convivialità. Coniugando tradizione e modernità, ogni anno Olivagando offre sempre nuovi stimoli e scoperte. Non si tratta solo di assaporare un prodotto d’eccellenza, ma anche di comprendere l’importanza di un alimento che ha radici profonde nella tradizione del Lago Trasimeno. Una tradizione che è divenuta oggi, grazie apassaggi generazionali di famiglie, produttori, professionisti, semplici amatori o intenditori, un’economia sempre più importante per il territorio, con una DOP che proprio nel lago vede individuata una delle sue sezioni, denominata “Colli del Trasimeno”, caratterizzata dalla cultivar autoctona Dolce Agogia.   Leggi qui tutto il programma dettagliato dell’evento.

I premi ai migliori vini di Corciano Castello diVino 2024

corciano castello divino premi 2024

È un verdetto sempre molto atteso, quello che ogni anno a Corciano Castello DiVino decreta i migliori vini del Trasimeno tra quelli proposti dalle cantine partecipanti all’evento, in un percorso sensoriale itinerante tra i suggestivi vicoli del borgo che promuove e valorizza la qualità delle nostre eccellenze vitivinicole. I premi 2024 ai vini in concorso sono stati assegnati, sulla base di una degustazione bendata, da una giuria tecnica composta da Maurizio Dante Filippi (Wine expert, comunicatore e Miglior Sommelier AIS d’Italia 2016), Alessandra Piubello (Responsabile Umbria della Guida Veronelli) e Francesca Granelli (Sommelier e giornalista), mentre la giuria popolare dei tanti winelovers partecipanti ai tre giorni dell’evento ha decretato il premio alla miglior cantina partecipante. Ed ecco dunque il podio per ogni categoria, tra ottime riconferme e piacevoli new entries: Miglior Bollicina: 1) Futura della Cantina Madrevite: un primo posto che riconferma la qualità e l’eccellenza di questo Spumante a base di Trebbiano Spoletino prodotto con Metodo Ancestrale. Un Brut Nature fresco, profondo e cremoso, dal perlage fine e persistente. Un vino iconico con note di frutta bianca e lieviti, che ben si presta ad abbinamenti con preparazioni a base di pesce e carni bianche. Un’etichetta ispirata al Futurismo, un inno alle innovazioni e al dinamismo.2) Ca’ de Sass della Cantina Pucciarella: uno Spumante Metodo Classico 100% da uve Chardonnay, con profumi fragranti di frutta matura e dal sapore fresco, armonico ed intenso. Un’attesa sempre molto lunga per ottenere uno spumante sorprendente, elegante e dal perlage finissimo, senza dubbio uno dei prodotti di punta dell’azienda.3) Lenouri della Cantina Coldibetto: Raffaele continua a sorprendere con il Metodo Ancestrale per uno Chardonnay vivo e frizzante, con lieviti indigeni che conferiscono profumi vegetali e fruttati in continua evoluzione. Una bolla delicata ma persistente, dagli inconfondibili sentori di frutta tropicale, come ananas e mango, ideale per l’aperitivo e per accompagnare taglieri di salumi e formaggi. Miglior Rosso: 1) Fontinius dell’Agricola Casaioli: Giacomo riconferma sul podio (per il secondo anno consecutivo) il suo Gamay in purezza dai profumi intensi di frutta rossa matura e marasca, con sfumature speziate ed elegante boisé vanigliato. Un grande rosso umbro affinato in legno, versatile negli abbinamenti e ideale anche da meditazione degustato con un pezzetto di cioccolato fondente.2) Rosso Principe della Cantina Nofrini: già premiato in passato, come altre etichette della Strada del Vino Trasimeno, anche al concorso internazionale Grenaches du Monde, il Gamay in purezza di Simone Nofrini si presenta intenso all’olfatto, con note di ribes nero, amarena e frutti di bosco. Equilibrato e ricco di sapore, si apre ancora a frutti rossi e a confettura di prugna. Ottimo con salumi, formaggi e arrosti di carni.3) Giovanotto della Cantina Montemelino: ultimo nato in casa Etten/Cantarelli, è un altro Trasimeno Gamay in purezza dai profumi di frutti rossi, pera e liquirizia. Fragrante e vivace al palato, vinifica in vasche in cemento. Miglior Rosé: 1) Martavello della Cantina del Trasimeno Duca della Corgna: un rosato ottenuto ancora una volta da uve 100% Trasimeno Gamay, dal colore rosa brillante con leggere sfumature violacee. Profumi intensi di rosa e frutti rossi, con una delicata presenza di spezie mediterranee. Un rosé dal sapore fresco, minerale, sapido e persistente. 2) SB83 della Cantina Poggio Santa Maria: un Sangiovese DOC con delicate note di fragola, prugna, marasca, rosmarino, salvia e pepe rosa. In bocca risulta sapido e fresco, per un ottimo abbinamento con sughi di pesce di lago e carne di maiale. Un nome particolare per un rosato intitolato a Silvia, compagna di Massimiliano Marchetti, fondatore dell’azienda.3) La Bisbetica della Cantina Madrevite: dal colore cerasuolo brillante, questo Trasimeno Gamay cattura per i suoi profumi floreali e fruttati di lampone, pompelmo rosa e fragola. Sapido, intenso e persistente, è un classico per un aperitivo in riva al Lago Trasimeno. Miglior Bianco: 1) Grechetto della Cantina Montemelino: un vino di ottima struttura che esprime a pieno tutto il potenziale enologico di un grande vitigno a bacca bianca tradizionale dell’Umbria. Con le sue note fruttate fini ed eleganti e un finale ammandorlato, si presta all’abbinamento con piatti elaborati e dal gusto deciso.2) Pratolungo della Cantina Morami: blend di Grechetto e Viognier, è un bianco dal colore dorato vivace. Di buona intensità al naso, esprime la complessità di fiori gialli, agrumi, pesche e richiami minerali. Al gusto è ampio e potente, con un tenore alcolico che ben si integra con freschezza e sapidità. Con la sua piacevole persistenza, è molto versatile negli abbinamenti, come ad esempio con primi di pesce, verdure al forno, coniglio in porchetta e galantina di pollo. 3) Poggio Canneto della Cantina Carini: un “must sempreverde” ottenuto con un blend di Chardonnay e Pinot Bianco. Dal profumo ricco e ampio, con note floreali, di frutta bianca e miele di acacia, ha un sapore secco, armonico ed elegante. Un bianco fine e complesso ideale da abbinare a torte rustiche di verdure, preparazioni a base di pesce nobile e carni bianche.   Premio come Miglior cantina partecipante 2024 assegnato dalla giuria popolare alla Cantina Poggio Santa Maria. Tra degustazioni guidate, piatti tipici in taverna, street food, arte, musica, masterclass tematiche, convegni, sport e iniziative benefiche, Corciano è stato dunque il salotto buono del weekend per mettere in mostra le migliori etichette del Lago Trasimeno. L’atmosfera coinvolgente di uno dei nostri Borghi più belli d’Italia, riconosciuto peraltro come Destinazione Europea d’Eccellenza, ha fatto ancora una volta da cornice perfetta ad una delle manifestazioni più importanti del panorama regionale in ambito enoturistico. Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

Giovanardi e Pratelli tra vini & vinili: spettacolo a Poggio Santa Maria

Mauro Ermanno Giovanardi

Il primo week end di dicembre segna il ritorno di ‘Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno’, progetto che vede protagonisti il comune lacustre e diverse aziende agricole del territorio, tra cui 14 cantine afferenti alla Strada del Vino Trasimeno. In programma Masterclass, serata lounge, concerto e ovviamente degustazioni gratuite. Il fine settimana di Vini & Vinili, evento legato al progetto ‘Circuiti di Gusto‘, sarà dedicato al rapporto tra musica e vino, sul come entrambi siano veicolo di cultura e trasmissione dei saperi.  “La Strada del Vino – ha spiegato il neo presidente Luca Partenza – negli ultimi mesi ha iniziato un percorso di valorizzazione del proprio territorio e dei soci con un progetto di rilancio che vede la costruzione di una vera e propria rete di collaborazione. Questo progetto con il Comune di Paciano è un ulteriore passo in avanti. In particolare siamo felici che l’evento Vini & Vinili possa vedere la partecipazione di personalità del calibro di Mauro Ermanno Giovanardi e Maurizio Pratelli, i quali stanno preparando uno spettacolo che contribuirà alla messa in valore delle produzioni locali. Un ringraziamento particolare va poi al Comune di Paciano, al sindaco Riccardo Bardelli e al vice sindaco Luca Dini, con il quale stiamo creando un vero e proprio hub di conoscenza e di sviluppo di competenze legate al vino”. Evento centrale della due giorni sarà proprio il concerto-evento con Mauro Ermanno Giovanardi, frontman e leader dei La Crus, e Maurizio Pratelli, autore della trilogia Vini & Vinili (ed. Arcana) da cui prende ispirazione la serata. Il duo accompagnato dal chitarrista Marco Carusino, storico musicista dell’entourage di Giovanardi, sarà di scena sabato 2 dicembre alle 21.30 a Poggio Santa Maria, cantina di recente costruzione che grazie ai suoi soffitti in legno funzionerà da piccolo auditorium, creando un’atmosfera intima e coinvolgente. “Ritornare sul palco con Maurizio – ha dichiarato Giovanardi – dopo l’esperienza fatta insieme per Strade Blu mi riempie di gioia. Poter fare cose belle e interessanti con persone che stimi, e a cui vuoi bene, è la cosa più gratificante”. Giovanardi, che sta per uscire con il nuovo lavoro dei La Crus, ha poi aggiunto: “Quando mi è stata proposta una serata che potesse unire musica, letteratura e vino ho pensato subito a lui, vista la sua esperienza e la sua curiosità innata, la quale ci permetterà di analizzare tutte le sfumature del Trasimeno. Non dimentichiamoci poi di Marco Carusino, musicista sensibile e raffinato: senza di lui sarebbe stato difficile realizzare questo progetto. Questo trio funziona da dio…giusto per fare la rima”. Pratelli, che sta preparando un nuovo lavoro proprio sulle ‘Strade del Vino’ ha poi aggiunto: “Sono molto felice di questo invito che mi permette di riportare in Umbria l’esperienza di Vini e Vinili. Poterlo fare insieme a Mauro Ermanno Giovanardi aggiunge grande valore a questo viaggio fatto di passione, di musica, e, naturalmente, di vino. Una rassegna che peraltro sposa perfettamente un nuovo libro al quale sto lavorando e che raccoglie 10 anni trascorsi lungo le strade blu di un’Italia nascosta eppure ricchissima di grandi valori umani”. Prima del concerto, a partire dalle 19, saranno disponibili le degustazioni gratuite dei prodotti del Progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno” P.S.R. PER L’UMBRIA 2014-2022. MISURA 16.4.2 ACQUISTA IL BIGLIETTO Vini & Vinili Sound Boost: il venerdì eclettico di Paciano Il fine settimana si aprirà con una Masterclass gratuita condotta da Leonardo Rossi, docente Assosommelier, dedicata ai vini del Trasimeno. L’evento avrà luogo nella giornata di venerdì 1° dicembre, alle ore 18, presso il Teatro Comunale di Paciano.  L’appuntamento è il primo degli incontri di avvicinamento al vino ideati nell’ambito del Progetto Circuiti di Gusto (per 25 persone su prenotazione via mail info@stradadelvinotrasimeno.it) e sarà l’occasione ideale per muovere i primi passi nel mondo del vino, ma anche di approfondire le produzioni delle 14 cantine coinvolte. A seguire, a partire dalle 19.30 Palazzo Baldeschi accenderà le proprie luci per l’evento Vini & Vinili Sound Boost: una serata dedicata ai vinili di Dj Sesè, con musica Jazzhouse & Disco Funky. Le degustazioni a margine dell’evento, anche in questo caso, sono gratuite e fanno parte del Progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno” P.S.R. PER L’UMBRIA 2014-2022. MISURA 16.4.2 ACQUISTA IL BIGLIETTO IL PROGRAMMA: Venerdi’ 01/12/23 ore 18 Masterclass Vini del Trasimeno – Teatro di Paciano – Gratuita ore 19.30 Vini & Vinili Sound Boost – Palazzo Baldeschi 10 € Degustazione gratuita Sabato 02/12/23 ore 19 Poggio Santa Maria Vini & Vinili Live Degustazione Gratuita ore 21.30 Concerto Evento con Mauro Ermanno Giovanardi e Maurizio Pratelli. 20 € Vini & Vinili, getting to know: Mauro Ermanno Giovanardi  Cantautore raffinato e poliedrico, Mauro Ermanno Giovanardi si muove da più di 20 anni sulla scena musicale italiana come interprete, autore, performer, produttore discografico e direttore artistico.Tra i creatori della scena underground in Italia, fonda nel 1993 i La Crus, band dirompente che cambia le regole della musica alternativa italiana con 7 album all’attivo, tutti usciti con Warner fra gli anni novanta e duemila. Solista dal 2007, i suoi 5 lavori sono espressioni di ricerca di atmosfere sempre diverse eppure accomunate da un’impronta inconfondibile e sincera, libera di muoversi fra il rock, il pop e la tradizione cantautorale italiana. Mauro Ermanno Giovanardi – al secolo Joe – è quattro volte Targa Tenco; prima con i La Crus (1995, 2001) e poi altre due volte da solista (2013, 2015) Partecipa nel 2011 al Festival di Sanremo con Io Confesso, risultando il vincitore morale di quella edizione, e primo nella classifica Ear One del brano più passato dalle emittenti radiofoniche. Negli anni ha sviluppato un rapporto molto intenso con il teatro lavorando a diversi spettacoli con il Teatro dell’Elfo, storica compagnia milanese, con Francesco Frongia e Ferdinando Bruni, con Mariangela Gualtieri poetessa, attrice, e drammaturga della Compagnia della Val D’Oca di Cesena, e con Marco Foschi, ai tempi attore principale della Compagnia di Antonio Latella.  È stato fondatore insieme a Manuel Agnelli, Giacomo Spazio e Carlo Albertoli della mitica e seminale etichetta indipendente Vox Pop, con più di 100 numeri di catalogo stampati e distribuiti sia in Italia che all’estero. È stato inoltre direttore artistico di due festival di musica e letteratura molto importanti quali Assalti al Cuore a Rimini (2004,2005,2006 e 2007) e Parola Cantata

Circuiti di gusto: Masterclass gratuita per il pubblico alla scoperta dei Vini del Trasimeno

Vini & Vinili Masterclass

Una Masterclass aperta al grande pubblico, un viaggio enoico attraverso 14 etichette: Paciano si prepara ad ospitare una lezione gratuita per tutti gli appassionati di vino che vogliono scoprire vini, vitigni e storie di un territorio rimasto a lungo nell’ombra ma ricco di potenziale, dove gli Etruschi hanno tracciato le prime tappe della storia vinicola dell’Italia centrale. A condurre questa esclusiva esperienza, Leonardo Rossi, appassionato comunicatore dell’Umbria e docente Assosommelier, il quale guiderà i partecipanti in un viaggio coinvolgente attraverso le varie sfumature e le peculiarità del patrimonio vinicolo del lago Trasimeno attraverso 14 etichette rappresentative. In collaborazione con quattordici rinomate cantine, la Masterclass offre un’occasione senza precedenti per immergersi nell’universo dei vini umbri, offerti in degustazione gratuitamente grazie al P.S.R. PER L’UMBRIA 2014-2022, Misura 16.4.2 nell’ambito del progetto Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno. L’evento avrà luogo il 1 dicembre alle ore 18.00, con soli 25 posti disponibili e prenotazione obbligatoria. Questa è un’opportunità da non perdere per esplorare e gustare l’eredità vinicola dell’Umbria. Per prenotazioni e maggiori informazioni: info@stradadelvinotrasimeno.it – OGG: Masterclass 01-12 Un’occasione imperdibile per scoprire i segreti enologici dell’Umbria, unendo conoscenza e degustazione in un viaggio indimenticabile tra storia e sapori unici. Masterclass Circuiti di Gusto: le cantine protagoniste del progetto

Agricola Casaioli protagonista della cena degustazione al Ristorante Essenza de I Borghi dell’Eremo.

Agricola Casaioli_Eremo

Venerdi’ 24 novembre il ristorante Essenza de I Borghi dell’Eremo ospiterà per una cena degustazione l’Agricola Casaioli. L’azienda agricola di Fontignano abbinerà tre dei suoi vini ai piatti ideati dallo Chef, per un menù ispirato ad alcuni prodotti del territorio. La cena degustazione, la prima della stagione, si svolgerà in un’atmosfera riservata esclusivamente agli adulti, offrendo un momento senza tempo per godere di un’esperienza enogastronomica speciale, arricchita dalle note di una selezione musicale curata. Per prenotazioni e maggiori informazioni: +39 366 9072048 – +39 075 8241801 Mail: reservation@borghidelleremo.it Si prega cortesemente di segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari al momento della prenotazione. L’evento è esclusivamente riservato ad ADULTI.

La Casa dei Cini in tour tra Viniamo Facenno, Vinàmico e ViNoi

La Casa dei Cini _Quattroà

La Casa dei Cini sarà presente a tre eventi enologici che si terranno in diverse città italiane nelle prossime settimane. La prima tappa è prevista a Viniamo Facenno, il 26 novembre a Terni. Questo evento offre un’occasione per conoscere le selezioni vinicole proposte dalla Casa dei Cini. La giornata prenderà avvio con un dibattito esclusivo, un invito a riflettere insieme sulle motivazioni che hanno spinto organizzatori e cantine a collaborare e sull’impegno continuo in questo percorso comune. Alle 11 prenderanno il via le degustazioni, dove le storie dei vignaioli troveranno voce attraverso le bottiglie svelando la loro essenza. Un angolo dedicato ai più piccoli offrirà loro un luogo di gioco e condivisione, creando un’atmosfera piacevole sia per i più giovani che per gli adulti presenti. Alle 12 e alle 16, due sessioni di degustazione guidata condotte da esperti enogastronomici, vi condurranno attraverso segreti, aromi e accostamenti sorprendenti. Successivamente, l’azienda sarà presente a Vinàmico il 2 e 3 dicembre a Roma per presentare una selezione accurata dei suoi vini: l’evento prevede degustazioni, Banchi d’assaggio, incontri, dibattiti, talk, vinili e musica indipendente L’esperienza enologica culminerà con la partecipazione di La Casa dei Cini a Vinoi, in programma il 10 e 11 dicembre a Firenze, un festival di vini artigianali, biologici, biodinamici e naturali. I biglietti per partecipare a queste manifestazioni possono essere acquistati in loco o tramite il sito ufficiale dell’organizzazione di ciascun evento.

Vini & Vinili: una due giorni dedicata a vino e musica.

Vini & vinili

Il primo e il due dicembre, per il secondo appuntamento di Circuiti di Gusto, la Strada del Vino Trasimeno e il Comune di Paciano presentano l’evento ‘Vini & Vinili’, una due giorni dedicata all’esplorazione dell’interconnessione tra il vino e la musica, offrendo un’esperienza raffinata e coinvolgente per gli appassionati Il momento clou di questa occasione sarà la performance che vedrà protagonisti Mauro Ermanno Giovanardi, celebre cantautore e voce dei La Crus, e Maurizio Pratelli, autore e giornalista della trilogia ‘Vini&Vinili’, nell’incantevole cornice di Poggio Santa Maria. Si tratta di una cantina moderna le cui eleganti strutture in legno conferiranno all’ambiente un’atmosfera intima, similmente a un piccolo auditorium. Il duo sarà accompagnato dal chitarrista Marco Carusino, membro storico del gruppo di Giovanardi. Mauro Ermanno Giovanardi, figura poliedrica e raffinata della scena musicale italiana, vanta una carriera lunga oltre due decenni, spaziando come interprete, autore, performer, produttore discografico e direttore artistico. Dal suo percorso con i La Crus fino alla sua carriera solista, Giovanardi ha saputo esplorare varie sfaccettature musicali, unendo rock, pop e la tradizione cantautorale italiana. I suoi meriti includono quattro Targa Tenco e una partecipazione di rilievo al Festival di Sanremo nel 2011. Maurizio Pratelli, autore e giornalista di lunga esperienza nel campo della cultura, società e politica, ha lasciato un’impronta significativa attraverso pubblicazioni di spicco, tra cui la trilogia dedicata all’enologia e alla musica ‘Vini e Vinili’, un’esplorazione appassionante della cultura del vino unita alle note musicali. Lo spettacolo sarà preceduto alle 19.00 da una degustazione gratuita – offerta dalla regione Umbria – dei vini delle cantine afferenti alla Strada Vino Del Trasimeno. L’evento si arricchirà già nella giornata di venerdì, con un’esperienza esclusiva presso Palazzo Baldeschi a Paciano. Qui, ‘Vini & Vinili’ offrirà ai partecipanti, sia intenditori di vino, sia ai neofiti, l’opportunità di immergersi nel mondo attraverso una degustazione guidata da Leonardo Rossi, già direttore di corso Assosommelier. La serata culminerà con una serata lounge vista lago, arricchita da banchi di assaggio con i produttori partner e un suggestivo dj-set vinilico curato da DJ Sesé. L’evento ‘Vini & Vinili LIVE’ rappresenta un’opportunità unica per immergersi in un’esperienza multisensoriale che coniuga la ricchezza culturale del vino con il potere emozionale della musica. Promettendo due giorni di scoperte sensoriali e momenti coinvolgenti di intrattenimento, questa celebrazione dell’armonia tra sapori e suoni si configura come un’esperienza indimenticabile destinata a conquistare gli animi e i palati degli estimatori della bellezza e della profondità dell’unione tra vino e musica.

Festa dell’Olio a Paciano: presenti 14 cantine con il progetto Circuiti di Gusto

Circuiti di Gusto

Paciano si prepara ad accogliere l’attesissima Festa dell’Olio il 18 e 19 novembre, un evento che celebra l’olio extravergine d’oliva e le eccellenze enogastronomiche locali. L’evento offrirà degustazioni di olio nuovo, accompagnato da bruschette e una varietà di pani, abbinati a salumi e formaggi della zona. Inoltre, grazie al progetto “Circuiti di Gusto tra Paciano e il Lago Trasimeno“, promosso tramite il P.S.R. per l’Umbria 2014-2022, misura 16.4.2, sarà possibile partecipare a degustazioni gratuite presso 14 cantine della Strada del Vino Trasimeno. Le cantine coinvolte sono: Azienda Agraria Carini, Berioli, Casali del Toppello, Pomario, Poggio Santa Maria, Coldibetto, Podere Marella, Lamborghini, Agricola Casaioli, La Casa dei Cini, La Querciolana, Montemelino, La Sugarella, e Vitivinicola Il Poggio. Questa iniziativa permetterà ai visitatori di scoprire e apprezzare la produzione vinicola locale. La Festa dell’Olio è un’opportunità per immergersi nella cultura culinaria e enologica di Paciano e dei suoi dintorni. L’evento mira a celebrare la tradizione dell’olio extravergine d’oliva in sinergia con l’eccellenza delle cantine della zona. L’invito è aperto a tutti coloro che desiderano esplorare i sapori e le tradizioni locali, unendo il piacere della degustazione con la scoperta di un territorio ricco di storia e autenticità.

Vineria del Carmine: pranzo per Cantine Aperte a San Martino e non solo…

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La Vineria del Carmine partecipa all’evento “Cantine Aperte a San Martino” con ben due appuntamenti diversi in azienda. Il 12 novembre, la cantina aprirà le proprie porte alle ore 12 per offrire due esperienze in una: durante la visita, avrete l’opportunità di esplorare l’azienda e scoprire i segreti della produzione vinicola. Successivamente, potrete gustare un pranzo preparato dallo Chef Delfo Schiaffino, accuratamente abbinato alle etichette della Vineria. Il pranzo offre due diverse opzioni: il primo menù, comprensivo di 3 calici da degustare, ha un costo di 45 euro, mentre il secondo menù, che include 4 calici, è disponibile al prezzo di 50 euro. In alternativa, per coloro che desiderano visitare solo la cantina, sabato, l’11 novembre sarà possibile partecipare a una visita gratuita, seguita da una degustazione a pagamento. Per ulteriori dettagli e prenotazioni, vi invitiamo a contattare la Vineria del Carmine al numero +39 075 997 7698.

Cantine aperte a San Martino: Madrevite torna con un’edizione speciale di PicNicco

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L’azienda vinicola Madrevite è lieta di annunciare il ritorno di “PicNicco” in occasione di Cantine Aperte a San Martino. Questa edizione speciale si terrà il 12 novembre, dalle 15:00 alle 20:00, e rappresenta un’opportunità per gli appassionati di vino di trascorrere una giornata all’insegna del gusto e della natura. Prenotazione Obbligatoria Si sottolinea che la prenotazione è obbligatoria per partecipare all’evento. Questa misura è stata adottata per garantire che l’esperienza di ogni ospite sia il più piacevole possibile e per evitare sovraffollamenti. Si consiglia pertanto di prenotare in anticipo per garantire un posto durante l’evento https://www.madrevite.it/event/picnicco-12-novembre-2023/