STRADA VINO TRASIMENO
Coldibetto
Good Vibes
L’azienda agricola Coldibetto è situata nell’area nord di Perugia, alle falde del parco naturale di monte Tezio, in un’area di notevole pregio paesaggistico ricca di uliveti e vigneti. Si trova di fronte al parco della Villa del Colle del Cardinale, uno dei possedimenti della famiglia della Corgna, i quali estendevano dal perugino fino alla sponda toscana del lago Trasimeno.
L’azienda Coldibetto dispone di dieci ettari di vigneto, certificati biologici da oltre 20 anni. I vitigni coltivati sono Chardonnay, Vermentino, Trasimeno Gamay, Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo. La scelta di essere sostenibili guarda al futuro: l’azienda ha come obiettivo che anche le prossime generazioni possano attingere alle risorse naturali evitando problemi di rifornimento energetico e/o alimentare.
BIANCHI: Verzellino, Lenouri
ROSSI: Allegro; Terre del Cardinale; Etrusco.
La società agricola Coldibetto, come detto, produce anche tutta una serie di cereali e legumi in regime biologico: il cecio varietà “Sultano”, la lenticchia varietà “Elsa”, il fagiolo cannellino e quello borlotto. Ed infine il cereale per eccellenza ovvero il Farro.
info@stradadelvinotrasimeno.it
Piazza Trento e Trieste 6, 06065 Passignano sul Trasimeno
P.IVA 02778060547
